Descrizione
Perché Sceglierla?
✔ La preferita dagli chef per la sua struttura perfetta che regge qualsiasi condimento
✔ Versatilità assoluta:
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Cruda (Caesar Salad, insalate con crudités)
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Grigliata (le foglie esterne si caramellano bene)
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Saltata (come un ortaggio, con aglio e peperoncino)
✔ Nutriente: ricca di vitamina K, A e folati
Curiosità:
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Gli antichi Romani la chiamavano “lattuga da viaggio” perché resisteva a lunghi trasporti
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La varietà “Little Gem” (nana) è perfetta per porzioni monodose
