Descrizione
Perché Sceglierla?
✔ Estetica raffinata: le foglie colorate aggiungono un tocco elegante a qualsiasi piatto
✔ Versatilità in cucina:
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Cruda in insalate miste, abbinata a frutta fresca (pere, mele) o formaggi delicati
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Saltata velocemente in padella con aglio e olio
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Usata come letto per carpacci di carne o pesce
✔ Ricca di nutrienti: fonte di vitamina A, C e antiossidanti, con proprietà depurative
Ideale per:
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Ristoranti che cercano un’insalata sofisticata ma facile da usare
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Famiglie per pasti veloci e salutari
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Dietetici: solo 12 kcal per 100g, adatta a chi cerca leggerezza senza rinunciare al gusto
