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Fave

Le fave sono un ortaggio che racchiude in sé il sapore della primavera ed il calore della tradizione contadina, caratterizzato da una consistenza tenera. Il sapore è un equilibrio tra una dolcezza delicata e un retrogusto leggermente amarognolo. Il baccello allungato, dal colore verde brillante, contiene un ingrediente versatile e nutriente, ideale per arricchire insalate, zuppe e piatti a base di pasta. 

Categoria: Product ID: 17918

Descrizione

Perché Sceglierle?

Ricche di proteine, fibre e vitamine del gruppo B, le fave sono una fonte eccellente di nutrienti essenziali, come ferro, magnesio e potassio, perfette per chi desidera un’alimentazione sana e bilanciata.

Ideali per:

  • Insalate fresche e croccanti (magari con pecorino e salumi)
  • Purè, zuppe e minestre
  • Realizzare un pesto originale, in alternativa al classico pesto di basilico