Descrizione
Perché Sceglierla?
✔ Alternative di classe alla lattuga iceberg, con più sapore e personalità
✔ Perfetta per:
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Insalate raffinate (es. con avocado, gamberi e salsa mango)
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Decorazioni su piatti di pesce crudo
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Involti leggeri per finger food
✔ Ricca di luteina (antiossidante per la vista) e vitamina B9
Curiosità:
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Originaria della Francia, deve il nome ai giardini del Trocadéro di Parigi
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È la preferita dai grandi chef per la sua versatilità estetica